Сливовые кексики
Радуем домашних кексиками с необычным вкусом, которые им придают сливы.
На 12 шт. вам потребуется:
320 г черной мелкой сливы
275 г простой муки
2 ч. л. пекарского порошка
1/2 ч. л. соды
200 г сахара
2 яйца
100 мл подсолнечного масла
250 мл натурального йогурта
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Помыть сливы, разрезать их пополам, чтобы удалить косточки. Остальное нашинковать и отставить. Просеять муку, пекарский порошок и соду, добавить сахар.
2. В другом кувшине взбить венчиком яйца, масло и йогурт. Добавить смесь в муку и перемешать. Добавить сливы. Разделить тесто по 12 углублениям и запекать 15 минут, пока кексы не будут упругими на ощупь. Дать остыть на решетке. Подавать теплыми.
Другие интересные статьи
Адмиистрация женского интернет журнала выражает вам свою благодарность за интерес к статье Сливовые кексики, на нашем сайте вы найдете всегда самые свежие обзоры моды,а так же множество материалов посвещенных уходу за личом и телом, макияжу, уходу за волосами и много другое.Немного рекламы: