Ингредиенты для быстрого завтрака (1 часть)
Время можно заставить работать на себя, и сделать это совсем несложно, если заранее продумать утреннее экспресс-меню.
Сразу договоримся: полуфабрикаты и микроволновку исключаем – мы решили заботиться о своем здоровье. Итак, в нашем распоряжении есть: традиционный, «утренний» набор продуктов, гриль или ростер, чайник и сковорода. Немного фантазии, и из соревнования с минутной стрелкой вы выйдете победителем.
Бутерброды
Вариантов множество. Например, хлеб можно намазывать маслом с различными наполнителями (из расчета: ложка масла – на ложку смеси).
Попробуйте приготовить масло с тертым сыром, с мелко нарезанным зеленым луком и петрушкой или томатное – с густой томатной пастой. Чесночное (растертое с зубчиком чеснока) – тоже неплохая идея, особенно зимой. Однако перед деловой встречей от него лучше воздержаться.
В шпротное (с тщательно размятыми шпротами) хорошо добавить тертый сыр и тоже размятый желток. И, наконец, десертное – растертое с 1/3 ложки какао, сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Горячие бутерброды
Вот где открывается простор для творчества (при условии, что у вас есть гриль или ростер)! Заготовки для горячих бутербродов можно сделать вечером, положить на тарелку и убрать в холодильник в полиэтиленовом пакете или прикрыв пленкой. Хорошо также заранее натереть немного сыра – он может пригодиться.
Предлагаем несколько оригинальных рецептов:
Экспресс-шарлотка – намажьте маслом белый хлеб, сверху положите тонкие ломтики яблок и посыпьте сахарным песком, чтобы яблоки не окислились.
Экспресс-котлета – на хлеб, намазанный маслом, положите тонкий слой фарша, посолите, поперчите, посыпьте тертым сыром.
Кстати, фаршем можно заполнить простые сушки, предварительно вымоченные в молоке, и также посыпать все тертым сыром.
Творог
Не будем говорить о пользе творога – она общеизвестна. Взяв за основу классический творог со сметаной, можно поэкспериментировать. Например, добавить в него мелко нарезанные зеленый лук и крутое яйцо.
Или – томатную пасту и немного красного перца. Необычный вкус получается от сочетания творога и сметаны с измельченным репчатым луком.
Интересный вариант для тех, кто не боится поправиться, – десертный творог: с сахарной пудрой, какао, ломтиками яблок и клубникой. В него можно также положить растертый с сахаром желток.
Другие интересные статьи
Адмиистрация женского интернет журнала выражает вам свою благодарность за интерес к статье Ингредиенты для быстрого завтрака (1 часть), на нашем сайте вы найдете всегда самые свежие обзоры моды,а так же множество материалов посвещенных уходу за личом и телом, макияжу, уходу за волосами и много другое.Немного рекламы: